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- [これを知らないのはいけません]岩内の海洋深層水で成熟抑制 秋以降のウニを美味に 中央水試など研究
[これを知らないのはいけません]岩内の海洋深層水で成熟抑制 秋以降のウニを美味に 中央水試など研究
私が気になっていた記事をご紹介します。物を落としてしまうほどびっくりです。
町企画産業課も「秋以降に地物が提供できれば、漁業者の所得向上や観光振興につながる」と期待する。 事業化にはコスト削減や生産の安定化など課題も残る。
出典はこちら
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